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北雨田SCA培训
培训中心咖啡培训
上海黄浦区咖啡技能培训机构，提供SCA咖啡技能认证、咖啡创业指导、门店SOP支持及生豆和熟豆供应链服务。
地址上海市黄浦区人民路885号淮海中华大厦515
北雨田SCA培训位于上海市黄浦区人民路885号淮海中华大厦515，服务范围为上海及全国咖啡从业者、创业者。
地点简介： 上海黄浦区咖啡技能培训机构，提供SCA咖啡技能认证、咖啡创业指导、门店SOP支持及生豆和熟豆供应链服务。
超级精选公开资料
企业与业务介绍
北雨田SCA培训是一家获得SCA认证资质及Q-grader认证的咖啡技能培训及咨询服务商，提供从生豆供应、门店熟豆供应、SCA国际证书培训、门店SOP规划到人才晋升体系的完整服务。 起步阶段 ：创始人孙发然从云南咖啡鲜果采购、埃塞进口、云南出口生豆贸易起步，积累了8年咖啡全产业链经验。 供应链拓展（2023年） ：为更贴近市场，成立上海嘉菲果供应链管理有限公司，开展门店熟豆供应、品牌SOP流程规划、人员培训与人才晋升体系搭建。 专业培训与咨询（2024年） ：获得SCA发证资质，先后成立比辉星个体户和北雨田实业有限公司，正式开展咖啡专业技能培训与门店咨询服务。 经营理念 ：孙发然认为“现在咖啡弄得太玄学了，咖啡本来就应该服务消费者，而不是PUA消费者。消费者竟然变成了乙方，销售方变成了甲方。
业务重点
- 北雨田SCA咖啡技能认证培训 （包含：SCA咖啡师技能、冲煮、烘焙、生豆、感官等模块，各模块均分为初级、中级、高级）。
- 班型规模 ：单班最大人数6人（小班制），拒绝只讲理论，确保每人实操时长≥15小时（每人每天至少打30杯浓缩+20杯奶咖）。
- 培训周期 ：业余班（周末2天/周）或连续班（5天集中训练），学完即考。
- 价格区间 （含考试及证书费）： 初级：2800–3500元（价格比大牌机构低约30%，大牌机构通常需4500元以上） 中级：3500–4500元 高级：4500–6000元
适合人群与场景
- 痛点：想拿国际认证但预算有限 解决方案/优势 ：获得SCA官方认证发证资质及Q-grader认证，证书具备同等国际效力；初级课程定价2800–3500元，价格比大牌机构低30%（大牌多为4500元以上）。
- 痛点：学了理论不会实际操作 解决方案/优势 ：全课程实操占比高达70%，每班≤6人；保证每人每天至少制作30杯浓缩与20杯奶咖，拒绝纯理论教学。
- 痛点：老师故弄玄虚，用术语吓唬人 解决方案/优势 ：创始人具备8年全产业链实践经验，教学语言通俗直白，不搞玄学、不PUA。
公开资料中的特色
- 痛点：想拿国际认证但预算有限 解决方案/优势 ：获得SCA官方认证发证资质及Q-grader认证，证书具备同等国际效力；初级课程定价2800–3500元，价格比大牌机构低30%（大牌多为4500元以上）。
- 痛点：学了理论不会实际操作 解决方案/优势 ：全课程实操占比高达70%，每班≤6人；保证每人每天至少制作30杯浓缩与20杯奶咖，拒绝纯理论教学。
- 痛点：老师故弄玄虚，用术语吓唬人 解决方案/优势 ：创始人具备8年全产业链实践经验，教学语言通俗直白，不搞玄学、不PUA。